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鯵南蛮

2010/08/26 21:24 ジャンル: Category:料理
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新鮮な豆鯵を見つけたので南蛮漬けを作りました
小さな鯵の内臓を出し、2度揚げして、漬け汁作って、ほんと手間のかかる料理です
運良く夫が早く帰宅したので手伝ってもらえました
娘が大好きなメバルも買ったので明日の夕飯はお魚料理がテーブルに並びます
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